Diversified Farming Systems – An evaluation of ecological benefits, economic costs & risks farmers face

Abstract

Die biologische Vielfalt und die mit ihr assoziierten Ökosystemleistungen in Kulturlandschaften nehmen aufgrund der zunehmenden Intensivierung der landwirtschaftlichen Produktion ab. Das Bevölkerungswachstum und die sich ändernden Konsummuster führen zu einer höheren Nachfrage nach landwirtschaftlichen Erzeugnissen und beschleunigen die Intensivierung in der Landwirtschaft. Die Intensivierung der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung ist eine der Hauptursachen für ökologische Probleme, wie Homogenisierung der Kulturlandschaften, steigende Treibhausgasemissionen, Eutrophierung, Verlust der Bodenfruchtbarkeit und Produktivität. Diese negativen externen Effekte der Intensivierung von landwirtschaftlichen Produktionsmethoden führen zu einem hohen Verlust an biologischer Vielfalt und den mit ihr assoziierten Ökosystemleistungen, wie dem Verlust von Arten, der Bestäubung und der biologischen Schädlingsbekämpfung, sowie zu einer geringeren Kohlenstoffbindung, einer verstärkten Nährstoffauswaschung und einer höheren Bodenerosion. Die Diversifizierung landwirtschaftlicher Systeme wird als ein Modell verstanden, dass dazu beiträgt diese ökologischen Probleme abzumildern. Diversifizierte Anbausysteme umfassen eine Reihe von landwirtschaftlichen Bewirtschaftungsmethoden, die Ökosystemfunktionen und die damit verbundenen Ökosystemleistungen auf verschiedenen räumlichen und zeitlichen Ebenen fördern. Diversifizierte Anbaumethoden können landwirtschaftliche Produktionsmittel wie Düngemittel oder chemische Pflanzenschutzmaßnahmen substituieren, was zu wirtschaftlichen Vorteilen führt. Diese Arbeit konzentriert sich auf ein besseres Verständnis der ökologischen und ökonomischen Folgen diversifizierter Anbausysteme. Die ökologisch-ökonomischen Erwartungen der Landwirt*innen hinsichtlich der Vorteile und Kosten diversifizierter Anbaumethoden wurden analysiert, einschließlich der Diskrepanz zwischen den wissenschaftlichen Erkenntnissen und den Argumenten der Landwirte für die geringe Akzeptanz diversifizierter Anbaumethoden. Die Arbeit endet mit Empfehlungen, wie und welche politischen Anreize zu einer höheren Umsetzungsrate diversifizierter landwirtschaftlicher Praktiken führen können. Zu diesem Zweck ist die Arbeit in vier Kapitel unterteilt: Das Einführungskapitel gibt einen allgemeinen Überblick und fasst den aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand und die Forschungslücken zu diversifizierten Anbausystemen zusammen und diskutiert diese. Außerdem gibt das erste Kapitel einen Überblick über den Aufbau der Arbeit und die nachfolgenden Kapitel. 4 Im zweiten Kapitel haben wir die wissenschaftlichen Belege für die ökologische und ökonomische Leistungsfähigkeit diversifizierter Anbaumethoden systematisch überprüft und zusammengefasst. Wir fanden heraus, dass diversifizierte Anbaumethoden eine wesentlich größere biologische Vielfalt und Ökosystemleistungen bieten als nicht-diversifizierte Systeme. Die ökologischen Vorteile für die Landwirt*innen reichten teilweise nicht aus, um die wirtschaftlichen Kosten kurzfristig aufzuwiegen, obwohl viele Beispiele zeigten, dass diversifizierte Anbaumethoden langfristig zu höheren und stabileren Erträgen, höherer Rentabilität und geringeren Risiken führen können. Im dritten und vierten Kapitel dieser Arbeit werden Ergebnisse aus persönlichen Befragungen von Landwirt*innen über die Wahrnehmung von Gewinn- und Risikoveränderungen durch die potenzielle Einführung diversifizierter landwirtschaftlicher Praktiken in Deutschland vorgestellt. Die Ergebnisse des dritten Kapitels zeigen, dass der Deckungsbeitrag bei einer diversifizierten Fruchtfolge und dem Zwischenfruchtanbau anstieg, während reduzierte Bodenbearbeitung und Direktsaat zu einem geringeren Deckungsbeitrag führten, was auf die erwarteten Ertragseinbußen und höheren variablen Kosten zurückzuführen ist. Landwirt*innen die über gute Böden verfügen, erwarteten höhere Deckungsbeiträge durch Einführung von diversifizierten Anbaumethoden, im Gegensatz zu Landwirt*innen die auf qualitativ schlechteren Böden wirtschaften. Das vierte Kapitel befasst sich mit der Risikowahrnehmung durch die Einführung diversifizierter Anbaumethoden. Dabei wurde deutlich, dass die Landwirt*innen aufgrund des Portfolioeffekts eine Risikominderung durch Zwischenfrüchte und eine diversifizierte Fruchtfolge erwarteten, aber eine Risikoerhöhung durch Nutzung reduzierter Bodenbearbeitung und der Direktsaat aufgrund des höheren Unkrautdrucks. Große Betriebe und weniger fruchtbare Böden stehen im Zusammenhang mit der Wahrnehmung eines geringeren Ertragsrisikos, vermutlich aufgrund zusätzlicher Möglichkeiten zur Gewinnsteigerung durch die Umsetzung der diversifizierten Anbaumethoden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass diversifizierte Anbausysteme wesentlich zum Erhalt der biologischen Vielfalt und zur Bereitstellung von Ökosystemleistungen beitragen können. Es sind Anreize erforderlich, um die Umsetzungsrate diversifizierter landwirtschaftlicher Praktiken zu erhöhen und den ökologischen Nutzen auf Betriebsebene zu entlohnen. Die Berücksichtigung von betrieblichen Gegebenheiten sowie der Erfahrungen und Erwartungen der Landwirt*innen kann jedoch dazu beitragen, die Anreize durch die Agrarumweltpolitik anzupassen.