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Structure and biochemistry of polyunsaturated fatty acid double bond isomerase from Propionibacterium acnes
(2007-12-06)
Konjugierte Linolsäure (CLA) ist ein Übergriff, der die geometrischen und Positions-Isomere der Linolsäure (LA, 18:2delta9Z,delta12Z) beschreibt. Das starke Interesse der Lipid-Forschung ...