Analysis of the Development Options to Improve the Income Situation of Dairying Households in Punjab

Mahmood, Khalid

dc.contributor.advisor	Isermeyer, Folkhard Prof. Dr.	de
dc.contributor.author	Mahmood, Khalid	de
dc.date.accessioned	2013-01-22T15:46:52Z	de
dc.date.available	2013-01-30T23:51:28Z	de
dc.date.issued	2008-05-15	de
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11858/00-1735-0000-000D-F15E-4	de
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.53846/goediss-3460
dc.format.mimetype	application/pdf	de
dc.language.iso	eng	de
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/	de
dc.title	Analysis of the Development Options to Improve the Income Situation of Dairying Households in Punjab	de
dc.type	doctoralThesis	de
dc.title.translated	Analysis of the Development Options to Improve the Income Situation of Dairying Households in Punjab	de
dc.contributor.referee	Theuvsen, Ludwig Prof. Dr.	de
dc.date.examination	2008-05-13	de
dc.subject.dnb	630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin	de
dc.subject.gok	LQ Betriebswirtschaftslehre	de
dc.description.abstracteng	The aim of this research work is to develop an analytical framework for status quo analy-sis of milk production situation in Pakistani Punjab and evaluate the impact of various improvement interventions on the income of farm households involved in dairying. The district Sargodha is selected as the study region under mixed cropping system from irri-gated region of Punjab for conducting the dairying farm household survey. The data was collected in a cross sectional survey in winter 2005 from a sample of 36 dairying farm households from two villages located in the radius of 25 km from the district headquarter of Sargodha. The farm types are classified into three groups of small, medium and large scale farm types depending on the size of cultivated. The characteristics of farm types are explained through describing the case studies, results of cross sectional survey and typical farms. The analysis found that the land holding varies from 1 to 10 acres, 10 to 20 acres and more than 20 acres for small, medium and large scale farm types. The average number of milking animals varies from 3 to 10 among all three farm types. The small scale farms sell highest percentage of the total milk produced on the farm as compared to medium and large scale farm types. The small scale farms are more dependent on dairy income as a source of subsistence than medium and large farm types. The crop farming is the major focus of medium and large farm types to produce grain for home consumption and sell rest in the market. In medium and large scale farm type's, the dairy enterprise is not con-sidered as a commercial activity but rather a supplement to the crop farming. The animal productivity is observed to be very low in small scale farms as compared to medium and large scale farm types mainly due to poor feeding, breeding, longer inter-calving periods and higher mortality rates, etc. The small-scale farm type dominates in this region. It is important to improve the productivity of small-scale farm type to in-crease the income situation of households involved. Four improvement intervention sce-narios are selected to measure the impact on the household income in a typical farm type PU-3 through partial budgeting technique. The improvement is compared through ex-ante simulation with the baseline farm PU-3. The evaluated improvement interventions are fodder improvement, husbandry and health improvement, breeding improvement and marketing improvement. The study concludes that the impact of breed improvement is the highest with an increase in household income by 38 percent from US$ 0.83 per capita in baseline PU-3 to US$ 1.18 per capita. The husbandry and health improvement showed second highest increase in per capita income by 21 percent with US$ 1.02 per capita per day. The two other scenarios of fodder improvement and perceived increased milk prices have showed an increase of 7 and 2 percent respectively. The improvement fodder and marketing scenario have not showed a significant difference in the household income. Abstract (GER)Das Ziel dieser Forschungsarbeit ist es, einen analytischen Rahmen für eine Status-quo-Analyse der Situation der Milchproduktion im pakistanischen Punjab zu entwickeln und die Wirkung von verschiedenen Verbesserungsmaßnahmen auf das Einkommen landwirtschaftlicher Haushalte mit Milcherzeugung zu beurteilen. Der Bezirk Sargodha, der typisch ist für Bewässerungslandwirtschaft im Punjab, wurde als Untersuchungsregion für die Betriebserhebung ausgewählt. Die Daten wurden im Winter 2005 als Querschnittserhebung in einer Stichprobe von 36 Milchwirtschaftsbetrieben in zwei Dörfern, die sich im Radius von 25 km im Bezirk befinden, erhoben. Die Betriebstypen sind in Abhängigkeit von der bewirtschafteten Fläche in drei Gruppen – kleine, mittlere und große Betriebe – eingeteilt. Die Merkmale der Betriebstypen werden anhand deskriptiver Statistik beschrieben. Die Auswertung ergab, dass der Landbesitz von 1 bis 10 Morgen, 10 bis 20 Morgen und mehr als 20 Morgen für kleine, mittlere und große Betriebe variiert. Die durchschnittliche Zahl gemolkener Kühe bzw. Büffel variiert von 3 bis 10 in allen drei Bauernhoftypen. Im Vergleich zu den mittleren und großen Betrieben ist bei den kleinen Betrieben der Anteil verkaufter Milch am höchsten. Die kleinen Bauernhöfe sind vom Einkommen aus Milcherzeugung abhängiger als mittlere und große Betriebe. Der Anbau von Ackerfrüchten zur Verwendung im Haushalt und Verkauf stellt den Produktionsschwerpunkt von mittleren und großen Betrieben dar. In mittleren und großen Betrieben wird die Milcherzeugung nicht als eine kommerzielle Aktivität betrieben, sondern eher in Ergänzung zum Ackerbau. Die Produktivität der Tierhaltung ist in kleinen Betrieben deutlich geringer als in großen; kleine Betriebe weisen einen geringeren Futtereinsatz, eine niedrige Milchleistung, längere Zwischenkalbezeit und höhere Tierverluste auf. Kleine Betriebe dominieren in dieser Region. Es ist wichtig, die Produktivität der kleinen Betriebe und deren Einkommenssituation zu verbessern. Vier Verbesserungsmaßnahmen wurden als Szenarien ausgewählt, um die Wirkung auf das Haushaltseinkommen eines typischen Bauernhofes vom Typ PU-3 auf der Grundlage von Planungsrechnungen zu bewerten. Die partiellen Effekte der Verbesserungsmaßnahmen werden ex ante im Vergleich zur Baseline von PU-3 mittels Simulationsrechnungen abgeschätzt. Die beurteilten Verbesserungseingriffe sind eine verbesserte Fütterung, Milchleistungssteigerung und Verbesserungen der Haltungsbedingungen und der Tiergesundheit. Die Studie kommt zu dem Ergebnis, dass die Wirkung der Züchtung (Milchleistungssteigerung) mit einer Zunahme des Haushaltungsentgelts je Person um 38 % von US$ 0,83 pro Kopf und Tag im Ausgangsniveau PU-3 auf US$ 1,18 am höchsten ist. Die Verbesserung der Haltungsbedingungen und der Tiergesundheit zeigte die zweite höchste Erhöhung des Pro-Kopf-Einkommens von 21 % auf US$ 1,02 pro Kopf und Tag. Die zwei anderen Szenarien von Futterverbesserung und höheren Milchpreisen führen zu einem Einkommenszuwachs von 7 bzw. 2 %. Die Verbesserung der Fütterung und Vermarktung haben keine bedeutsame Differenz im Haushaltungsgeld gezeigt.Betreuer:Isermeyer, Folkhard; Prof. Dr.Gutachter:Theuvsen,Ludwig;Prof. Dr.Gutachter:Manig,Winfried, Prof. Dr.URL der Dissertation:http://webdoc.sub.gwdg.de/diss/2008/khalid/khalid.pdf Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen 37070 Göttingen UrheberrechtCopyright Letztmalige Aktualisierung: 2008-05-15 © 2000 Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek GöttingenAllgemeiner Haftungsausschluss	de
dc.contributor.coReferee	Manig, Winfried Prof. Dr.	de
dc.subject.topic	Agricultural Sciences	de
dc.subject.ger	Milchproduktion im pakistanischen Punjab	de
dc.subject.ger	Betriebstypen	de
dc.subject.ger	Verbesserungsmaßnahmen auf das Einkommen	de
dc.subject.eng	Punjab	de
dc.subject.eng	small scale dairying households	de
dc.subject.eng	farm types	de
dc.subject.eng	dairy improvement interventions	de
dc.subject.eng	household income	de
dc.subject.bk	85 farm economics	de
dc.identifier.urn	urn:nbn:de:gbv:7-webdoc-1784-3	de
dc.identifier.purl	webdoc-1784/	de
dc.identifier.ppn	584436483	de

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Fakultät für Agrarwissenschaften (inkl. GAUSS) [873]

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